在日本的城鎮,每個小區域皆有「道の駅」,屬於公路設施之一,具有休憩與振興地方產業的功能
電視新聞介紹關於新流行之旅遊方式──以逛「道の駅」為主題的行程,
遊客們搭乘小巴士巡迴幾個「道の駅」採購鮮蔬,「做夥買菜去」真的那麼有趣嗎?
〈最新旅遊法〉道の駅 公路休息站
在日本的城鎮,每個小區域皆有「道の駅」,
屬於公路設施之一,具有休憩與振興地方產業的功能。
其中的農產品直銷所,
既能讓當地居民買到本地新鮮蔬果,又可增進外地遊客了解地方性特色商品,
這樣的交流性,是最大的魅力所在。
這裡的空間規劃頗為類似高速公路休息站,
其完善的商場規畫,總讓人去過還想一再造訪,
漸漸演變為週末家庭一日遊的目的地。
位於空曠處是道の駅的特色之一,通常會在一片田野間,或是山裡面,
建築多使用橫向寬大的平房式商場,
會配備腹地寬敞的24小時停車場、洗手間與遊客服務中心,
讓開車出遊的遊客不知不覺與當地交流,
並在旅程中得到完整的休憩服務。
〈站內特色〉有得吃 有得玩
廣場區域:
以大片花市為主,日本擁有廣大的園藝愛好群,極為熱愛種植觀賞類植物,他們以規劃自家花園為樂,此外在家少量種菜也是一定要的,比起打線上遊戲或去購物中心消費,更有一群人偏好養花蒔草呢!
窗口小吃:
少有路邊攤的日本,只有在慶典時期,才有機會遇到一條街式的小吃攤,不過探訪此處就可遇到窗口小吃,一扇扇拉開的窗口,賣著台灣人都熟知的基礎日本小吃,如章魚燒、車輪餅、炸番薯條、炸雞……因為具有行銷地方產業的基礎,可品嘗到有點獵奇的小點心,例如我曾經遇過馬肉肉包、炸豬尾巴……之類。
炸豬尾巴。老實說味道相當可怕,咬下去的瞬間就後悔了。
印著生產者照片的農產品:
最主要的商品也就是新鮮現送的農產品,本著產地直送直銷的心意,所有的產品都會印上生產者的姓名、聯繫方式與照片,除了最基礎的各式農作物,還有熟食便當、罐裝調味料、醬菜、糕點、麵條……等,商品皆為當地生產,大廠牌的商品反而都找不到,與超級市場的通路做了完整區隔,也讓人因此而流連忘返,只有那邊才能買得到的蘸醬、某農家做的蕎麥麵條,帶著親切感的食品,要有緣分才能遇見的感受,讓各家「道の駅」都有獨特魅力。
親切感的食品
〈道の駅小插曲〉吃到不尋常飯糰
某日與先生前往「道の駅」採購,因接近午餐時間,兩人先在熟食區買了幾樣東西果腹,先生吃了一口飯糰後說:「這飯糰很怪異!」我看著白米飯捏成的三角飯糰,忍不住皺眉頭,答道:「吃白飯糰也能挑毛病?」先生很堅持地說:「這絕對不是正常的飯糰!」於是,我就咬了一口,感到米飯口感與尋常小小不同,於是看了飯糰上的生產者資訊,飯糰製作者的名字,很明顯的不是日本人,於是我們因為這粒飯糰而討論很久,這位飯糰製作者如何能把日本白米蒸得像外國來的? 而且沒有加調味料,只是用水蒸?為什麼外國人要選做飯糰來賣給日本人?不過最驚人的恐怕是先生的嘴叼程度!一口就能嘗出細微不同之處
〈作者小檔案〉
插畫家、繪本作家,現居日本九州的大分縣鄉間,作品散見於報章雜誌、圖文繪本、文學封面。個人著作《我最想做的事》、《淚光閃閃的巴黎》……等書。
刊載於20181126