經常都會想要吃一碗熱呼呼的湯麵，
什麼口味都好，
就是喜歡麵條滑進嘴裡，
再喝一口熱湯的那種感覺，
學生時代有一陣子，
幾乎每天都吃米粉湯，
粗粗的米粉跟蝦皮湯底的香味，
十足讓我上癮，
每次會交錯點著小菜，
豬肝連、豬頭肉、豬肺...油豆腐這些都是心頭好，
今年初在草山行館駐館期間，
每周都去吃芋頭米粉，
最難捱的莫過於，
在法國求學的那3，4年間，
冬季時為了省錢開不了暖氣，
也很難吃到最愛的熱湯麵，
每天幾乎都吃著義大利麵條和麵包為主食，
在寒冷的異鄉，
現在想到都有些心酸，
今天吃著豚骨拉麵突然想起台南擔仔麵，
好多時候，
寧靜的夜晚只需要一碗湯麵與小菜，
想著人生這樣就足夠了。
實在很愛吃，真希望怎麼吃都不用顧慮變胖這些事，
但人生哪有那麼爽的呢?